リン酸塩が与える弊害

危ない食品添加物《リン酸塩》――。
あまり聞き慣れない人も多いかと思いますが、リン酸塩を過剰に摂取すると、カルシウムの吸収を阻害してしまいます。カルシウムが吸収されないとなると、当然のように骨が脆くなるので、リン酸塩は骨粗鬆症の原因の一つでもあるんです。

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